Olivenholz, geschmiedete Klinge, hergestellt von Giesser in Deutschland
Das macht unsere Messer besonders
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Griff aus Olivenholz
Alle Messer der Apriori-Serie haben Echtholz-Griffe aus Olivenholz, die hervorragend in der Hand liegen. Olivenholz ist extrem hart und feuchtigkeitsabweisend. Es stammt aus streng kontrollierten Anbaugebieten, zertifiziert nach FSC.
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Geschmiedete Klingen
Klingen aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl werden im Vakkum bei großer Hitze gehärtet, geschliffen, poliert, und von Hand für die perfekte Schärfe und Standzeit abgezogen.
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Balance
Die Griffe sind ergonomisch, das Holz fühlt sich warm in der Hand an. Die Balance zwischen Klinge und Griff ist gut ausgewogen.
Für jeden Schnitt die passende Schneide
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Kochmesser
Groß, breit, stabil, richtig scharf.
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Filiermesser
Zum Tranchieren und Filetieren.
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Brotmesser
Wellenschliff mit abgerundeter Spitze.
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Officemesser
Allroundtalent zum Schneiden und Schälen.